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花蓮行-Part6-冰品篇

 
(好吧,我承認,這一趟真的是美食之旅,去也吃,回來也吃,吃的東西比玩的景點還多...)


先介紹壽豐的甘蔗冰,這個豐春冰果店非常有名,壽豐其實不是個很大的站,
但這家店有名到還曾經上過電視,在網站上看到有介紹,想想反正要住的民宿剛好在這一站,
等待民宿主人到來的時候,就去買一碗來嚐嚐吧。
 


一出壽豐火車站有點冷清,不過一轉彎,右轉到大街上,就看到這家冰果室,
人多到讓我有點嚇到,彷彿全壽豐的人都跑到這家店來交關啦!
門口都是腳踏車(壽豐有個很幾個有名的度假地點-理想大地),所以很多人都騎著掛著理想大地牌子的腳踏車來,也有摩托車,像我這種11路的人好像不多。

 



店內已經坐了不少人,人手幾乎都是一碗冰,在大熱天裏吃冰是件很爽的事,老板很親切的問我要吃什麼,
我抬頭看了看店內的冰品種類,menu是用手寫的大海報,上頭寫著「吃甘蔗冰是生活」,
另一張寫著「陪伴花蓮57年歲月」,怎麼,這裏的冰品歷史都比我還老呀?


點了一個甘蔗冰,上面加了老板說用柴火慢熬出來的紅豆(這個好綿密..好吃),
還有酸酸的鳳梨(這個普通,有點像罐頭倒出來),搭配上甘蔗冰,真是消暑到不行。


甘蔗冰,顧名思義就是用甘蔗做成的冰,所以冰的顏色是有點深深的褐色,
加了料後也不用再淋糖水,因為本身冰就是製糖的原料-甘蔗,
所以冰的本身就有淡淡的甜味,所以隔天回程的路上,我又跑去買冰,
不過這回單純只吃清冰就很讚啦!



除了壽豐這家甘蔗冰外,一路上我還吃了另一家也是很有名的「一心泡泡冰」。


一心泡泡冰是在花蓮市區,店面很大也很好找,不過一面是刨冰一面是泡泡冰,
雖然刨冰的佔位比較廣,不過一般人都是排在泡泡冰前面,
泡泡冰有很多口味,每種看起來都好好吃,問了一下店員妺妹哪種好吃,
妹妹說都不錯呀,每種都有支持者(真是太不會介紹了,這樣子我更加不知要吃什麼了),
在考慮口味時,一旁又插了不少人買,發現幾乎人人都會買芋頭口味,
嗯,好吧,那應該不錯吧,點了一個芋頭+百香果口味的,希望不要踩到地雷。


果然好吃,芋頭非常綿密,可以感覺是用真的芋頭下去打出來的,
百香果吃起來的感覺有點思樂冰,稍微水了點,但是也不失水準,
難怪人家說到了花蓮沒吃一心泡泡冰,就白來了花蓮,
吃完冰品,花蓮的太陽功力當場少掉一大半,清涼啦~


延伸讀取:
花蓮行-part 8 -宜蘭羅東
花蓮行Part 7-美食巡禮
花蓮行-Part6-冰品篇
花蓮行-Part5-松園別館
花蓮行-Part4-鳳林月廬
花蓮行-Part 3-逸翠軒的清晨
花蓮行 part-2 逸翠軒民宿
花蓮行-part I-花蓮市區





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