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緩慢金瓜石遊記

金瓜石緩慢民宿在很久以前我就收到訊息有這麼一家分店,
不過一直找不出時間去,會下定決心去是因為看到同學七月時去度假,
拍回來的影片超愜意的,面對民宿的山似乎在呼喚我,
就立刻上網訂了房間,不過緩慢民宿實在太熱門了,下單時七八月暑假全客滿,
接下來的九月也幾乎九成滿,有剩下的房間都在非假日或是視野稍差的房間,
只好就訂了九月的房間,因為在一開始可以訂就下單了,
所以就能選比較好的房間,時間也比較好選擇。


去金瓜石也挺容易的,從北部先搭火車坐到瑞芳下車(約45分鐘),出了瑞芳車站後可以直接搭小黃到民宿,
也可以在車站對面搭客運,不過客運兩個人加下來要100多,taxi則是喊價250/單程,
算算價格差不了多少,客運還得走一小段山路,想想還是照顧一下小黃的生意好了。
(坐小黃記得和司機大哥要名片或電話,不然回程要再爬山路去坐客運太辛苦)


從瑞芳車站到民宿只要十分鐘左右,請司機大哥開北海岸路線,還可以看到陰陽海,
又不塞車,沿路風景也很美,比從九份走快很多,我們是吃完午飯才出門,坐下午1點左右的火車,
再加taxi,到民宿時快三點,管家已經準備好下午茶在等我們了。



下午茶可以選紅茶/奶茶/咖啡/金棗茶,另外還有一個白長盤的小點心,
點心是火車前一站做的手工餅乾,配合金瓜石嘛,
所以蛋糕、餅乾都有南瓜成份,角角還放了一片小葉子排盤,
精緻又美味,吃的同時,管家送來乳液讓我們挑選,
我們選了百合混合的味道,吃完下午茶進入房間時,
整個房間已經是這個香味了。



沐浴乳/洗髮精/潤絲精也是這個味道,另外還有乳液也是。


房間床上則有兩隻乾淨的熊在等你了,我抽中的門卡叫「理想的下午」,所以靠床的貴妃椅上已經放著管家替我選好的舒國治的書「理想的下午」等著讓我度過理想的下午。



另外還有附近的景點介紹,用照片+說明做成一本小書讓你翻閱參考。



不過我的選擇是賴在民宿一下午,趁著好天色,伴隨著山風徐徐,賴在貴妃椅上看著散文集,
管家也替我們選好輕快的音樂,搭配起來真的是很理想的下午哩。




民宿的二樓有另一個書櫃,有很多書的和音樂,可以隨時挑些書或音樂或影片回房間看,房間內雖然有電視,但是不提供電視節目,來這裏的人就是要放鬆和休息的,不過還是有不少影片可選擇。



看了一下書,聽一聽風聲鳥聲後,天就差不多黑了,也該吃飯啦,到一樓的大廳集合準備用餐了,
不過我先要和樓梯邊的小熊壁爐照個相,他一個人很悠閒地坐在這裏,只是現在天氣還不夠熱,
所以沒有點壁爐的火,相信冬天時他一定超溫暖的。


好啦,晚餐上來了,第一道是黃金蕃茄醋,果醋中加了黃金(可食用)金粉,
還有一個番茄,酸酸的非常開味。


再來是前菜,
左邊是小卷,聽說是宜蘭來的,
中間是炸黃金球,裏面包了花枝塊,炸的酥酥的,非常好吃,
不過重點是下面那張糯米紙,聽說在還有挖金礦年代,很多挖到金礦的人會把金礦用糯米紙包起來吞下肚,
所以這張紙就是重溫那時的情節,不過加了紙後,炸丸子完全沒味道,所以我只咬了一口就放棄了,
單吃炸黃金球比較好吃,
最右邊的是海菜組合,聽說是民宿和一位海菜達人合作的作品,
有兩三樣的不同海菜組合成一道菜,有非常豐富的膠原蛋白,
聽到對皮膚很好,大家就卯起來吃。



再來是海菜湯,熬了好久都有膠質出現的海菜(好像有一樣是麒麟海菜,另一樣我忘了),
上面有胡椒粉、蔥末、芹菜、辣椒和芝麻,可以隨個人的意自己加入。



金棗鴨肉,醬汁是用金棗去調出來的,聞起來有點怪怪的,但吃起來卻異常的搭,沒想到金棗汁和鴨肉非常麻吉,鴨肉煎的表面有點微焦,但肉大概是六分熟吧,鮮嫩好吃到不行。



中間休息一下,吃點梅子蕃茄+豆腐緩和一下。


再來是黃金飯團,以前礦工很可憐,都是包飯團到礦坑裏去吃,
所以這個是代表過去礦工的辛苦,不過我們吃的料好實在,
如果過去礦工都吃那麼好,我想人人都會想當礦工了吧。



海鮮湯,有蝦子、九孔、魚...好像有個典故,但是沒認真聽,所以只當好喝的海鮮湯喝掉了(啊,管家我對不起你)



最後收尾的是這杯蜂蜜石花凍,甜甜香香的,美容養顏...

一頓晚餐吃下來,雖然有點小飽但是卻覺得很健康,因為使用的全是天然的食材,
也沒花太多調味,讓腸胃沒什麼負擔。

吃完後管家帶我們去民宿附近散步,九月底的天氣不涼不熱的,微微的晚風也很舒服,
走在雞隆山下的山區步道,也不覺得冷,




夜晚的金瓜石亮起了黃黃的路燈,看起來就像黃金一樣金碧輝煌的,雖然現在不挖礦了,
但這個充滿黃金夢的山城還是有著黃金一般的亮眼。



相較白天的景色,其實有點歐洲小山城的感覺,這裏的居民不太多,大多依山而建,
仔細看沒什麼鐵窗鐵門的,白天散步在山城內時,寧靜的感覺和吵雜的九份相差許多。

睡了一覺起來,被喚醒的是香香甜甜的早餐香味,連忙梳洗到樓下用餐。



管家已經備好豪華的早餐九宮格在等我們了。



九道小菜樣樣都超精緻美味。



還有一小盤秋刀魚烤的酥酥脆脆的,搭配的是南瓜粥,任何一道小菜或粥湯都可以再續碗哦。

平時只有美而美的我,突然面對這麼豐富的早餐,有點雄雄不知道從何下手哩,
每一道都好好吃唷~

吃完後我們又再延著民宿後面的小徑去散步,可以看到遠方的海和山,
大片的風景讓人心曠神怡,整個心情都變好了,
雖然很想再去老街探探險,不過感覺有點起風要下雨了,
所以就下回再去吧,再走回民宿繼續窩著。



什麼都不做,就窩在民宿看看山看看海、聽聽風聽聽雨聽聽鳥叫聲的感覺,
就很有度假的fu啦~



 

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