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台南行Part3

第1站 吃早餐. 
前進到國華街,先去排金得春捲,接著再去排旁邊的富勝號碗粿,  富勝號碗粿今天的機器有一台壞掉了,好像是店員在熱機時沒放水,就掛點了,所以產量嚴重不足,店員跟排隊的人說要等半小時以上唷,結果人潮還是不散(大家真是意志堅定,非要吃到就是了).



先來吃金得春捲, 咬下去真是讓人驚豔,料也很驚人,我看枱面上放的料,至少有快二十種吧,
高麗菜吃來脆脆的很有口感,加上豆干.肉絲.蛋皮...一堆料,每一口咬下去都是驚奇,
唯一的缺點就是花生糖粉放的有點多,台南人嗜甜真的表現無遺呀...



在門口吃完春捲,看看隔壁碗粿店大排長龍,但裏頭還有位置,就想進去坐吧,先點了一碗魚湯來喝,
魚湯相當清,不太大碗,搭配碗粿應該很適合,只是碗粿機器壞掉了,還要再等等哩...

吃完魚湯後,碗粿也來了,我們坐在工作台後面,看到老板娘的動作超快,用竹刀輕輕轉一圈,
碗粿就漂亮又完整的掉到盒子或塑膠袋裏,然後再包起來給人客,從頭到尾,一個不用十秒鐘,
真是厲害!




這個碗粿在店內用也是給竹刀,一小片像刀子的竹片,可以用來切碗粿也可以叉來吃,
很方便,但怕有些人不會用,桌上還貼著使用方法,
先用竹刀在碗外圍繞一圈,再從中間畫十字,就可以一塊一塊叉來吃,
台南古早味的碗粿是有點黃褐色的,裏頭有肉塊.香菇.蛋黃(但我沒吃到...),
上頭淋了甜甜鹹鹹的醬油膏,如果想更道地點還可以加點蒜泥醬,
這個比昨天在赤崁樓附近的碗粿好吃,大概一大早也很餓的關係吧!
吃完後本來想去吃刈包,不過看他的份量好像蠻大的,明天再來吃吧~



兩個人只吃一個春捲,一碗魚湯和一個碗粿哪夠飽,
就轉去吃隔壁的蚵仔煎, 台南的蚵仔煎有加豆芽菜蠻特別的,
一家店大概十來個座位,老板是個老伯伯,看起來應該是可以弄孫的年齡了,
我們進店時也跟著一堆其他客人進來等,本有點擔心他會動作慢的,
但出乎意料的,他倒一下子就全弄好菜上桌了,看我們兩人吃一份,還貼心的送上兩份餐具,
不過台南的蚵仔煎和台北的還是不太一樣,加的菜是豆芽菜,我是覺得不錯吃,
但外星倫說口感吃起來還是不太習慣(這個嘴刁的小孩...)。



吃飽後,我們就要去逛安平老街,也是這回的重點,在出發前,就在網路上看到臺南市政府觀光旅遊局有個安平老街巡禮,特地報名這個行程, 約9點在安平樹屋集合,我們不太熟悉路,所以就提早出門,一路還是研究了一下路,沒想到出乎意料的好找好騎,中間還停了一下小七補充了一下礦泉水和零食,但還是8:30就到了集合地點-安平樹屋.




一大早的安平樹屋才剛開,冷冷清清的,連樹屋對面的小吃攤都才剛擺攤,我們想說還早就先參觀旁邊的朱玖瑩紀念館吧(安全樹屋是要收費的,全票50,半票25),但朱玖瑩紀念館不用錢,可以免費入內參觀.



朱玖瑩是個有名的書法家,寫的字也很漂亮,這個紀念館裏收了不少他的作品,有各種字體,
看到那麼漂亮的書法,自個倒挺汗顏的,自從國小被書法老師責備我的毛筆字是勞民傷財後,
我就徹底放棄這項才藝了,也幸好現代人都打電腦選字了,寫字難看點好像沒什麼關係..哈..



雖然自個寫不好,但看到寫的好的人還是很佩服的,但偶爾也有看不太懂的字體,
例如照片中的字,我還是研究了好久才看懂寫什麼字...

待續...
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